Archive for category: Gastronomie

Savamment orchestre par Nicole Rubi, le bal des saveurs méditerranéennes valsent dans vos assiettes. C’est ainsi que les arômes envoûtants de la cuisines Niçoise prend place au cœur de L’Hôtel Fouquet’s Barrière à deux pas des Champs Elysées. La Petite Maison de Nicole, propose donc tous les soirs au dîner, [...]

Pour la fête des mères La Maison Lenôtre propose une myriades de fleurs à déguster et à offrir. Inspirés par les fleurs des Jardins, Guy Krenzer, Directeur de la Création, et ses Chefs Pâtissiers ont confectionné une collection spéciale où se mêle des parfums de délices, se déclinant en 3 [...]

La Grande Epicerie vous ouvre ses portes dans un lieu dédié à l’art de vivre et à l’homme, une cave exceptionnelle où des professionnels du vin vous accueillent. Depuis décembre 2012, La Grande Epicerie de Paris inaugure sa nouvelle Cave : 550m2 d’espace aménagé, plus de 3000 références proposées, 14 [...]

Oubliez les boîtes traditionnelles qui renferment les dernières créations des maîtres chocolatiers et place au trésor grand luxe signé Z Chocolat. Pascal Caffet, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde Chocolatier et Zchocolat ont décidé de marier talent culinaire et service de prestige afin d’offrir aux plus exigeants et [...]

La Dame de Pic : le nouveau restaurant d’Anne-Sophie Pic a ouvert ses portes rue du Louvre, à Paris, en Septembre dernier. Derrière ce nom poétique et mystérieux se cache un tout nouveau concept : créer un véritable lien entre la gastronomie et le sens olfactif. L’idée était de s’associer avec un parfumeur, [...]

La capitale regorge de vues à couper le souffle, notamment celle sur la fameuse Dame de fer. En effet, nombreux sont les restaurants et bars parisiens offrant une vue exceptionnelle sur notre Tour Eiffel. Le dernier que nous avons tout juste découvert se niche au 10ème étage de l’Hôtel Pullman: [...]

Depuis que Jean-François Piège s’y est installé, il n’a eu de cesse de s’entourer d’artisans de talent pour donner vie à des pièces uniques. Cette année, en alternative au traditionnel œuf de Pâques, le grand chef Jean-François Piège a eu la brillante idée de mettre en boîte l’un de ses [...]

Après un bon nombre de créateur et de griffes luxueuses telles que Lanvin, Matthew Williamson, Marni ou encore Christian Louboutin… C’est au tour du créateur américain Reed Krakoff d’apposer sa signature sur le célèbre et gourmand coffret de macarons LaDurée. Michèle Obama et Julianne Moore sont addict de ses créations, [...]

Le lundi 11 février prochain Guillaume Guerbois, assistant de Yann Daniel (Chef Barman du Bar du Park Hyatt Paris-Vendôme) participera à la finale du concours Bacardi Legacy. Sélectionné en décembre dernier il affrontera ses sept autres concurrents en proposant un cocktail qu’il a créé en exclusivité pour ce concours : [...]

Et si le cacao s’infusait… Drôle d’idée, n’est-ce pas ? Et, pourtant, c’est bien celle qui a inspiré Pierre Marcolini, expert en haute chocolaterie, dont les ateliers se trouvent en Belgique, mais dont les créations sont appréciées dans le monde entier. Des fèves de la plus belle qualité, trois années [...]